Bedankt dat je even de tijd neemt om deze pagina te bekijken!

Op Marjoleins Tuin is de tijd stil blijven staan. Een boerderijtje uit vroegere tijden en toch is ze haar tijd ver vooruit..... intensief boeren met veel kustmest en energieverbruik is niet houdbaar voor de toekomst.

Boeren roepen wel eens dat natuurinclusief werken terug in de tijd gaan betekend. Niets is minder waar. Er zijn nieuwe technieken die het werk lichter maken.

Met de natuur werken bespaart een hoop tijd. Waarom wekelijks gif spuiten, wanneer de vogels ook gewoon insecten kunnen bestrijden? Waarom (kunst)mest uitrijden en de koeien binnen voeren, als diezelfde koeien buiten kunnen eten en poepen. Door soms dingen te laten, hoef je ook een hoop niet te doen. Dat bespaart weer tijd.

Op onze boerderij krijgen gewassen de tijd om zich te ontwikkelen. Daardoor neemt de plant meer mineralen en antioxidanten op. Dat maakt hem weerbaar tegen ziektes en dit bepaalt de smaak en voedingswaarde. Win Win.

Wij werken met een natuurlijke tijd: het seizoen.  Goed voor de bodemrust, natuurlijk ritme voor de boer en een gevarieerd dieet voor de klant.

Neem de tijd voor goed eten. Het is tenslotte jouw primaire levensbehoefte.

Dieren krijgen hier ook de tijd en groeien rustig. Dat levert een betere smaak op en de dieren mogen er ook gewoon langer zijn. Zo worden onze varkens 3 keer zo oud als die in de grote industrie. Plofkippen worden slechts 35-42 dagen oud en volgens de boeken kunnen kippen 8 jaar oud worden.  Bij ons is er recent nog eentje 16 jaar geworden. Onze koeien zijn 8 jaar (in verhouding tot 1,5 jaar in de grote vleesvee industrie).

Op onze boerderij nemen we ook de tijd voor jou als mens.

Tijd nodig om tot jezelf te komen? Kom eens een tijdje lekker in de buitenlucht werken.

Bij ons op de tuin bezig? Dan lijkt tijd niet meer te bestaan en ben je in het hier en nu.

De boerderij gaat al een tijdje mee. Gebouwd in 1844. Wij mogen er een tijd op passen en geven hem daarna weer door. Des te meer reden om er goed voor te zorgen.

Tijd om af te sluiten.....